Sezona iza nas bila je apsolutno sjajna.
Naše malo gazdinstvo napravilo je proteklo ljeto svoje prve korake u svijet biljnih radionica kojima smo obogatili ne samo naše poslovanje već i naše živote, kako smo dobili izuzetnu podršku i povjerenje, a s time i nova drugarstva.
Long story short... Već par godina u Umoljanima, tačnije u Elezovićima imamo taj komad zemlje na kome potpuno prirodno uzgajamo krompir, nešto luka, koju mrkvu, cveklu, zeleniš, jagode, začinsko i ljekovito bilje. Upravo tu rastu lavanda i neven koje koristim za spravljanje biljnih melema koje već volite.
Ali rastu tu među lijehama i kraj taraba i moje najdraže gošće, samonikle ljekovite i jestive biljke. Čudo koliko bogatstvo u korovu kad provedeš vječnost u plijevljenju, pa odlučiš da se upoznaš, da daš šansu... Pa se predstave štavelji i kiselice, amaranti, pucavci, razne djeteline, moćna divizma, ma nigdje dalje ne moraš. I kunica je tu, maslačak, cikorija. Ludilo od raje! Čitav jedan kosmos eno u onom pravougaoniku sa slike.
A onda još kad kreneš da prošetaš, pa svakim korakom staneš u nečiju kuću, zamirišu majčina dušica i ljubičice, zakačiš se na šipurak, bocneš na žaru. Osjetiš!
I od sreće nemaš kud nego da to podijeliš, ta otkrića, taj fantastični svijet gdje svako ima svoju fantastičnu ulogu.
A kako to bolje podijeliti nego vas pozvati da dođete kod nas, da vas povedemo u jedinstveno iskustvo povezivanja sa magičnim biljnim svijetom planine Bjelašnice, da vas ugostimo i nahranimo dobrom domaćom klopom sa posebnim Wild Twist-om.
I kako to obično biva kad te vodi srce, na te naše želje i ideje fantastično se nadovezao poziv Euro Cluster Rural Tourism programa za podršku malim privrednim subjektima za razvoj digitalnih, zelenih i socijalnih aspekata poslovanja kroz razvoj turističkog proizvoda. I tako su stvorene naše radionice: Herbal Hike, Medicinal Herbs i Wild Kitchen.
Ukoliko ste ljubitelj planinarenja, vodimo vas na Herbal Hike - biljnu šetnju do Studenog potoka na kojoj ćemo prepoznavati različite korisne primjerke, te o njima učiti i razgovarati o njihovoj primjeni.
Ukoliko želite razgovarati i učiti o ljekovitim i aromatičnim biljkama, te napraviti svoj vlastiti melem kreirali smo Medicinal Herbs radionicu na gazdinstvu.
I meni najdraža, samo za hrabre, tu je i radionica kuhanja sa divljim jestivim biljem i plodovima. Wild Kitchen radionica namijenjena je ljubiteljima kuhanja i eksperimentiranja.
Radili smo vrijedno i družili se punim plućima, pa tako dočekali i jesen, kraj sezone na gazdinstvu. Sa novim radionicama krećemo još jači i bolji naredne godine u maju i junu, a vi bacite pogled kako nam je bilo ovo '24. ljeto.
Comentarios